六白黒豚ヒレランチ 1,460円
鹿児島黒豚の一級品といえば、こちらの『六白黒豚』。
六白黒豚のヒレとんかつは、ロースとはまた違う肉の旨みを味わえると人気。
ご存知の方も多いと思いますが、ヒレ肉は一頭の豚から取れる肉の量が少なく希少な部位で、
肉質がきめ細かいため、柔らかく歯切れがよいのが特徴。
ヘルシーであっさりした味わいが女性やご年配の方から好まれます。
鹿児島黒豚の一級品といえば、こちらの『六白黒豚』。
六白黒豚のヒレとんかつは、ロースとはまた違う肉の旨みを味わえると人気。
ご存知の方も多いと思いますが、ヒレ肉は一頭の豚から取れる肉の量が少なく希少な部位で、
肉質がきめ細かいため、柔らかく歯切れがよいのが特徴。
ヘルシーであっさりした味わいが女性やご年配の方から好まれます。